La Biscuo propone pranzo a casa sua e come al solito piove... Che fortunelli che siamo. Fatto sta che incurante del sabato mattina decido di svegliarmi lo stesso presto e, preso un treno, alle 10.15 sono a Montebelluna. E così Briscola mi fa le feste e dopo aver fatto colazione sto già ai fornelli preparando il pranzo per 17 persone. Ingredienti comprati dalla Bis? 4, dico 4 di numero, e 2 peperoni, ma davvero 2! Vabbè... allora l'ho mandata al supermercato a rimpolpare le scorte...ed è venuto un pranzetto coi fiocchi!
Il menu prevedeva oltre ad antipastini e una torta salata, del riso, con tre sughi a disposizione, rigorosamente a parte, creati dalla sottoscritta, ovvero: pomodorini olio e basilico;
zucchine saltate con frittatina tagliata a striscioline, e infine il mio preferito...leggerissimo...
peperoni, zipolla e pancetta! la fine del mondo! Credetemi.
C'erano tutte le persone che volevo proprio vedere...la Patri, la Lauri, Bibì...Giorgia... era da secoli che il quartetto universitario non si ritrovava... Adesso chissà quando ci ribecchiamo...
0 commenti:
Posta un commento